O que são gastroenterites?
As gastroenterites são infecções ou inflamações intestinais transmitidas por bebidas ou alimentos contaminados com vírus, bactérias, parasitas ou substâncias químicas que são prejudiciais à saúde do homem. Elas são causadas principalmente por vírus e bactérias.
Qual o tratamento das gastroenterites?
As gastroenterites são doenças que duram determinado tempo, sendo chamadas de autolimitadas. Geralmente, esse tempo é curto, podendo variar de pessoa para pessoa. Usualmente o tratamento recomendado é a reposição de líquidos e eletrólitos perdidos para evitar a desidratação, e normalmente recomenda-se a ingestão de muita água e/ou soro caseiro. Para auxiliar na minimização dos sintomas, podem ser utilizados antieméticos, que tendem a evitar o vômito, diminuindo assim o risco de desidratação e o desconforto do paciente.
Quais são os sintomas?
Geralmente vêm acompanhadas de:
*Febre
*Vômitos
*Diarreia
*Dor abdominal
*Calafrios
Como é feito o diagnóstico?
Geralmente o diagnóstico é feito com base nos sintomas. O médico possivelmente fará uma análise sobre o que o paciente ingeriu recentemente, e podem ser pedidos exame de fezes. Normalmente o exame é dispensado se os sintomas forem leves e tiverem curta duração.
Como evitar gastroenterites?
* Evitar a demora no congelamento ou refrigeramento de alimentos perecíveis, crus ou cozidos;
* Cozinhar as carnes em temperaturas altas e por tempo suficiente para matar os possíveis agentes causadores da gastroenterite presentes no alimento;
* Lavar com água corrente as frutas e legumes antes do seu consumo, podendo ser utilizada uma escova para auxiliar na lavagem de frutas e vegetais com casca grossa e firme;
* Lavar as mãos por, pelo menos, 20 segundos com água quente e sabão, depois de manipular alimentos crus;
* Lavar as mãos depois de usar o banheiro, trocar fraldas e mexer em animais.
Aos primeiros sinais da doença, procure ajuda médica.
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